Inlagd gurka...
Fick smaka denna inlagda gurka av min mamma för någon vecka sedan....och den var så otroligt god att ha tillsammans med mat. Nu ska jag göra den själv....
Ingredienser:
1 dl ättika
2 dl socker
3 dl vatten
Häll alla ingredienser i en kastrull och låt koka upp så att sockret smälter. Ställ sedan kastrullen åt sidan och låt "lagen" kallna....
Ta sedan en osthyvel och skiva upp en hel (normalstor gurka).....
Lägg sedan den skivade gurkan i en burk och häll över "lagen" och ställ sedan in i kylskåpet.....klart!
Nu längtar jag tills middagen ikväll.....potatis, köttbullar, lingonsylt, en god gräddsås och så den inlagda gurkan. Det vattnas i munnen på mig redan....hahahah!