Knäckig rabarberpaj
(24/6-12)
Idag så har jag fått äta den godaste pajen ever.....Så otroligt god, det går inte att förklara utan ni måste prova göra den eller komma och hälsa på ;)
Recept:
2 dl havregryn
2 dl socker
1 3/4 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1 krm vaniljsocker
125 gr smör
1/2 dl vispgrädde
1/2 del ljus sirap
rabarber i mindre bitar
Blanda alla torra ingredienserna i en bunke. Smält smöret i en gryta tillsammans med grädde och sirap. Blanda ner det i bunken. Lägg rabarber i en smord form och bred på röran. Grädda ca 40 minuter i 150 grader. Servera med vaniljglass...
Varsego och njuuuuuut!