Picklad Rödlök...
Idag har jag provat göra picklad rödlök....spännande. Rödlök är ju så gott i sig själv och picklad måste ju bara vara hur gott som helst tillbehör till maten.
Jag gjorde en 1-2-3 lag (1 ättika, 2 socker och 3 vatten) och skivade rödlöken så tunt jag kunde med kniven. Men innan jag skar löken så fick lagen kallna....
In i kylen och låta den röda löken dra i den lag den nu simmar i....ett dygn!